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Aroma tipo RHUM (uso prof.)

Aroma tipo RHUM, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.

Aroma industriale, non destinato al dettaglio. 

Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito. 

Aroma VANIGLIA BOURBON (uso prof.)

Aroma VANIGLIA BOURBON, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.

Aroma industriale, non destinato al dettaglio. 

Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito. 

Carbone vegetale E153

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Farina BASILICO s/g

Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.

Farina BIETOLA ROSSA s/g

Farina di BIETOLA ROSSA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farina CAROTA s/g

Farina di CAROTA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farina ORTICA s/g

Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farina POMODORO s/g

Farina di POMODORO, ideale per condire e aromatizzare salse, sughi e zuppe e per colorare e insaporire pasta fresca, pane e prodotti da forno. 

Farina SPINACI s/g - Ida

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Sacchetto da kg 1, senza glutine.

Farina TEFF avorio integr s/g

Farina di TEFF avorio (più chiara del teff rosso) precotta. 

Il Teff è un cereale originario dell'Etiopia e dell'Eritrea.

E' costituito da una pianta erbacea annuale, che produce un seme finissimo. Naturalmente senza glutine. 

Farina ZUCCA s/g

Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

LENTICCHIE verdi Italia kg 2

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. 

Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).