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Home Ideale per Colorare impasti Pasta
Farina RISO nero integrale
Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso nero integrale.
Ideale per preparazioni dolci, pasta, pane particolari. Si consiglia di miscelare ad altre farine.
Farina RISO nero integrale s/g
Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso nero.
Ideale per preparazioni dolci, pasta, pane particolari. Si consiglia di miscelare ad altre farine.
Il sacco da kg 15 è certificato senza glutine.
Farina speciale PASTA
Questo è uno dei prodotti classici Molino Maraldi.
Si tratta di un mix appositamente studiato di farina di grano tenero tipo '00' e di semola rimacinata di grano duro, per i migliori risultati nella produzione di pasta fresca.
Rispetto alla sola farina '00', permette di ottenere una sfoglia più ruvida che tende a non sfaldarsi durante la cottura.
Ottima inoltre per la pasta ripiena (cappelletti, tortellini, ravioli...) perché ha una migliore tenuta ed evita l'apertura della sfoglia.
Farina SPINACI s/g - Ida
Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Sacchetto da kg 1, senza glutine.
Farina tipo 00 calibrata
Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.
Ideale per gnocchi, tortelli, tagliatelle. Resistente in cottura.
Farina ZUCCA
Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin.
Farina ZUCCA s/g
Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin.
FUSILLI di Avena Integrale BIO s/g
FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di avena integrale, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
FUSILLI di Grano Saraceno BIO s/g
FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di grano saraceno, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
FUSILLI di Lenticchie Rosse BIO s/g
FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di lenticchie rosse, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
GNOCCHETTI di Ceci BIO s/g
GNOCCHETTI - Specialità alimentare a base di farina di ceci, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.