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MALTO in polvere per panificazione

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.

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MANDORLE dolci affettate

Mandorle dolci affettate
Origine: California - USA

MANDORLE dolci GREZZE Puglia

Mandorle grezze (sgusciate) varietà Bari. Origine Puglia - Italia
 

MANDORLE dolci PELATE Puglia

Mandorle dolci pelate, varietà Bari. Origine Puglia - Italia
 

Mix ANTIETA'

Gustoso mix, ricco di sostanze antiossidanti, composto da semi di zucca, uvetta, bacche di Goji, mirtilli rossi, e pistacchi

Mix ARMONIA

Il Mix Armonia è un gustoso mix di frutta secca e disidratata composto da noci, uvetta, amarene disidratate, pistacchi.

Ideale per i tuoi momenti di tranquillità e ... Armonia!

Mix BENESSERE

Gustoso Mix Benessere, composto principalmente da uvetta, girasole, frutta disidratata, mandorle, goji.

Mix ENERGIA

Gustoso mix di frutta secca e disidratata (mandorle, uvetta, mirtilli rossi, zenzero, pistacchi) ideali per una carica di energia!

Mix EQUILIBRIO

Gustoso Mix Equilibrio, composto principalmente da uvetta, semi di zucca, mandorle, noci pecan, more di rovo.

Mix FOCACCIA e SPIANATA alla PIZZAIOLA

Profumato mix per realizzare focacce o spianate dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.

Mix per CROCCANTE al forno

Con il mix per CROCCANTE al forno di Molino Maraldi basteranno solo 7 minuti per sfornare un gustoso croccante alle mandorle.

Ottimo da gustare a pezzetti o da utilizzare per semifreddi o altri dolci.

Mix per FOCACCIA tipo genovese

Questo preparato consente di sfornare una squisita focaccia tipo genovese.

La ricetta completa è riportata sulla confezione. Oltre al mix, bisogna aggiungere acqua, lievito di birra, sale, malto e olio. La preparazione richiede una lievitazione di circa un'ora e quaranta minuti e una cottura di circa 20 minuti. Puoi arricchirla con olive, rosmarino pomodorini e altre verdure.