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FECOLA di PATATE

La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata. E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso.

Da utilizzare come addensante, per rendere i dolci più soffici, per addensare le farine prive di glutine

Kit per COLOMBA PASQUALE (2 x g 500)

Kit contenente tutto il necessario (stampi compresi) per la realizzazione in casa di DUE classiche COLOMBE PASQUALI da g 500 circa cadauna.

La confezione si presta anche come IDEA REGALO!

Kit per PAGNOTTA PASQUALE (2 x g 500)

Kit contenente tutto il necessario (stampi compresi) per la realizzazione in casa di DUE classiche PAGNOTTE PASQUALI da g 500 circa cadauna.

Senza emulsionanti, conservanti, additivi!

La confezione si presta anche come IDEA REGALO!

Kit per PASTIERA NAPOLETANA

Kit contenente tutto il necessario per la realizzazione in casa della classica PASTIERA NAPOLETANA grande oppure più pastiere piccole. 

Comprende anche il GRANO cotto.

La confezione si presta anche come IDEA REGALO!

Kit per TRECCIA PASQUALE arancia e uvetta

Kit contenente tutto il necessario per la realizzazione in casa della classica TRECCIA PASQUALE arancia e uvetta.

Ingredienti sufficienti per una treccia grande oppure più trecce piccole. 

La confezione si presta anche come IDEA REGALO!

MALTO in polvere per panificazione

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.

MANDORLE dolci GREZZE Puglia

Mandorle grezze (sgusciate) varietà Bari. Origine Puglia - Italia
 

MANDORLE dolci PELATE Puglia

Mandorle dolci pelate, varietà Bari. Origine Puglia - Italia
 

Mix ANTIETA'

Gustoso mix, ricco di sostanze antiossidanti, composto da semi di zucca, uvetta, bacche di Goji, mirtilli rossi, e pistacchi

Mix ARMONIA

Il Mix Armonia è un gustoso mix di frutta secca e disidratata composto da noci, uvetta, amarene disidratate, pistacchi.

Ideale per i tuoi momenti di tranquillità e ... Armonia!

Mix BENESSERE

Gustoso Mix Benessere, composto principalmente da uvetta, girasole, frutta disidratata, mandorle, goji.

Mix ENERGIA

Gustoso mix di frutta secca e disidratata (mandorle, uvetta, mirtilli rossi, zenzero, pistacchi) ideali per una carica di energia!