Home Ideale per Dolci Insalate Polenta/Marca Molino Maraldi Adea

Semi di SESAMO GREZZO ottimi per arricchire l'impasto del pane e prodotti da forno. Ottimi inoltre se utilizzati per condire le insalate.

Indispensabili in molte cucine etniche.

Semi di SESAMO PELATO ottimi per arricchire l'impasto del pane e prodotti da forno. Ottimi inoltre se utilizzati per condire le insalate.

Indispensabili in molte cucine etniche.

I semi di zucca possiedono proprietà benefiche molto importanti: sono considerati un antinfiammatorio naturale molto potente; ricchi di ferro, zinco e magnesio. Data la loro bassa percentuale di grassi saturi e zuccheri possono essere un'ottimo spuntino, alternativo a snack più impegnativi. Si utilizzano crudi o leggermente tostati, in aggiunta a insalate o a verdure saltate in padella. Provateli nel pane! Gustosissimi!

Il semolino si ottiene dalla macinazione del grano duro. E' macinato più grosso rispetto alla semola rimacinata e alla semola.

Uvetta sultanina, trattata in superficie con olio di girasole.

Generalmente utilizzata per preparazioni dolci, ma si utilizza anche per primi piatti o per carni, verdure, cous cous, spesso in abbinamento a frutta secca a guscio.