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Lieviti
AMMONIACA per dolci
2 bustine g 15 2 bustine g 15

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Coloranti naturali
Carbone vegetale E153
vasetto g 100 vasetto g 100

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Lieviti
CREMORE di TARTARO
sacchetto g 100 sacchetto g 100 scatola 15 x g 100 scatola 15 x g 100

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.

Farine di Frutta Secca
Farina PISTACCHI mediterranei
sacchetto g 100 sacchetto g 100

La farina di pistacchi è ideale per la produzione di biscotti e prodotti di pasticceria in generale.