Home Ideale per Pizza Snack/formato sacchetto g 100 sacchetto g 250 5 bustine g 10

Croccanti chicchi di grano duro, caramellati al miele. Ideali per la prima colazione con latte yogurt o bevande vegetali. Ottimi anche come snack sfizioso, in ogni momento della giornata.

Latte intero in polvere, per utilizzo in panificazione. Non contiene additivi o conservanti.

Ideale nella preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno per aumentare la sofficità.

Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno. A differenza del lievito istantaneo, il lievito di birra richiede il riposo dell'impasto fino a lievitazione avvenuta.

Ogni scatolina contiene 5 bustine da g 10. Ogni bustina è la dose per g 500 - g 800 di impasto.

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno.

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.

Con il mix per CROCCANTE al forno di Molino Maraldi basteranno solo 7 minuti per sfornare un gustoso croccante alle mandorle.

Ottimo da gustare a pezzetti o da utilizzare per semifreddi o altri dolci.