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Home Marca Biskolak International Collitali Del Colle Lameri Teff Heaven P.R.D.
Filtri attivi
BASILICO
BASILICO coltivato in Italia, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 15 con pratico dispenser.
BULGUR
Il bulgur è un alimento ottenuto da chicchi di grano duro cotti al vapore e successivamente essiccati e spezzati. Il bulgur è tipico della Turchia ma è molto diffuso in tutto il Medio Oriente.
CURCUMA
CURCUMA, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 54 con pratico dispenser.
La curcuma contiene la curcumina, un principio attivo che viene potenziato dalla combinazione con il pepe nero e che a quanto si dice esplica una forte azione antiossidante. La curcuma è basilare nella cucina indiana ed è anche una delle spezie che compongono il curry.
Farina AVENA 25 kg
L'avena è un cereale utilizzato nella preparazione di birra e distillati e, sotto forma di farina, nella preparazione di vari prodotti da forno, dolci e salati.
La farina è ottenuta dalla macinazione dei fiocchi d'avena.
Farina TEFF avorio integr s/g
Farina di TEFF avorio (più chiara del teff rosso) precotta.
Il Teff è un cereale originario dell'Etiopia e dell'Eritrea.
E' costituito da una pianta erbacea annuale, che produce un seme finissimo. Naturalmente senza glutine.
GARI bianco
Gari Bianco del Togo – Tradizione e Versatilità (1kg)
Porta in cucina l'autentico sapore del Togo con il Gari Bianco. Ottenuto dalla migliore semola di manioca, è un alimento naturale e nutriente.
Rispetto al Gari giallo, il Gari Bianco è più neutro e croccante. Senza aggiunta di oli, mantiene un gusto delicato e pulito. È estremamente versatile: ideale sia per l’Eba che come snack rinfrescante ("soaking") con acqua, latte e zucchero.
Qualità autentica per i tuoi piatti africani.
GARI giallo (Biskolak)
Gari Giallo della Nigeria – Colore e Sapore Autentico (1kg)
Dai un tocco vibrante ai tuoi piatti con il nostro Gari Giallo, proveniente dalla Nigeria. Prodotto con semola di manioca di alta qualità, deve il suo colore dorato e il suo aroma caratteristico all'aggiunta tradizionale di un goccio di olio di palma durante la tostatura.
Rispetto al Gari bianco il Gari Giallo ha un aroma più intenso e un sapore leggermente più ricco. È il preferito per preparare un Eba corposo, perfetto con zuppe saporite come l’Egusi.
Il cuore della cucina nigeriana direttamente a casa tua!
insaporitore per CARNE di MAIALE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNE di MAIALE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 102 con pratico dispenser.
insaporitore per CARNI BIANCHE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNI BIANCHE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 93 con pratico dispenser.
insaporitore per PATATE e VERDURE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per PATATE e VERDURE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 92 con pratico dispenser.
insaporitore per PESCE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per PESCE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 96 con pratico dispenser.
MULTIGRANO (riso + frumento integr.) kg 9
I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.