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AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. 

Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).

MUESLI alla FRUTTA, con pezzettini di frutta selezionata e miele. Delicati e croccanti sono l'ideale per la prima colazione o uno spuntino, con latte o yogurt.

I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.

Cereali da colazione a base di mais soffiato con miele. Ideali per una colazione energetica.

Croccanti Petali di grano tenero al cioccolato, ideali per la prima colazione con latte o yogurt.

Riso arborio coltivato e lavorato in Italia. caratterizzato da chicchi grossi è ideale per piatti tradizionali come risotti e minestre.

Riso Arborio coltivato e lavorato in Italia nella zona del delta del Po. Questo prodotto è I.G.P. indicazione geografica protetta.

Varietà a chicco grosso, l'arborio è ideale per risotti e minestre. Ha un'ottima tenuta in cottura (14-18 minuti).

Riso aromatico tipico dell'India, il riso basmati, coltivato alle pendici dell'Himalaya è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici. 

Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia, ideale per grandi risotti. Il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).

Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia nella zona del delta del Po. Questo prodotto è I.G.P. indicazione geografica protetta.

Ideale per grandi risotti, il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).

Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia, ideale per grandi risotti. Il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).

Confezionato in sacco di tela da kg 2 oppure kg 5.