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Farina di MAIS bianco italiano, senza glutine.
Macinazione molto fine (fumetto).
Farina di mais giallo, macinata molto finemente (fumetto). Ideale per gli usi in pasticceria.
Questo prodotto è senza glutine.
Farina di mais per polenta. Da agricoltura biologica. Senza glutine.
Farina integrale di mais per polenta. Prodotto italiano coltivato e lavorato in provincia di Vicenza.
Farina di mais MARANELLO, tipico del vicentino. Semola fine, colore aranciato, per realizzare una polenta pregiata, tipica del vicentino, con il metodo di cottura tradizionale.
Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.
Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.
Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).
I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.
Cereali da colazione a base di mais soffiato con miele. Ideali per una colazione energetica.
Croccanti Petali di grano tenero al cioccolato, ideali per la prima colazione con latte o yogurt.
Riso aromatico tipico dell'India, il riso basmati, coltivato alle pendici dell'Himalaya è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici.
Coltivato e lavorato in Italia, il riso LUNGO B di Carpi Riso è un riso a grani lunghi, molto simile al Thaibonnet.
E' un riso parboiled, quindi con ottime caratteristiche nutrizionali e di tenuta alla cottura.
ideale per insalate di riso.
Si tratta di un riso integrale, ideale per minestre.
Rispetto al riso bianco, viene privato soltanto della parte più esterna del chicco, la lolla. Così tutte le sostanze nutritive rimangono inalterate, a nostro beneficio.
È un alimento altamente digeribile e meglio assimilabile anche da coloro che soffrono di intolleranza alimentare.
