Home Marca Del Colle Lameri Molino Martini Zangirolami Cereal Puglia

Il bulgur è un alimento ottenuto da chicchi di grano duro cotti al vapore e successivamente essiccati e spezzati. Il bulgur è tipico della Turchia ma è molto diffuso in tutto il Medio Oriente.

 Farina di mais giallo precotta, per una preparazione rapidissima della polenta. Pronta in cinque minuti! Prodotto senza glutine, al 100% italiano.

I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.

Cereali da colazione a base di mais soffiato con miele. Ideali per una colazione energetica.

Croccanti Petali di grano tenero al cioccolato, ideali per la prima colazione con latte o yogurt.

Farina di mais bianco, per la preparazione della tipica polenta bianca, molto diffusa nell'Italia settentrionale. Questo prodotto non contiene glutine ed è indicato anche per i celiaci. Disponibile in confezione da 1 kg.

La polenta bianca, dal sapore più delicato rispetto alla polenta gialla, è particolarmente indicata come accompagnamento a piatti di pesce.

Riso arborio coltivato e lavorato in Italia. caratterizzato da chicchi grossi è ideale per piatti tradizionali come risotti e minestre.

Riso Arborio coltivato e lavorato in Italia nella zona del delta del Po. Questo prodotto è I.G.P. indicazione geografica protetta.

Varietà a chicco grosso, l'arborio è ideale per risotti e minestre. Ha un'ottima tenuta in cottura (14-18 minuti).

Riso BASMATI dal chicco lungo (long grain). Invecchiato 1/2 anni, si distingue per un sapore delicato ed un aroma intenso. Coltivato in India alle pendici dell'Himalaya, selezionato e stagionato per uno/due anni.

BASMATI INTEGRALE, riso aromatico coltivato in India alle pendici dell'Himalaya nella regione de Punjab, selezionato e stagionato per un anno. Il riso basmati è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici. 

Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia, ideale per grandi risotti. Il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).

Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia nella zona del delta del Po. Questo prodotto è I.G.P. indicazione geografica protetta.

Ideale per grandi risotti, il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).