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BASILICO coltivato in Italia, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 15 con pratico dispenser.

Il bulgur è un alimento ottenuto da chicchi di grano duro cotti al vapore e successivamente essiccati e spezzati. Il bulgur è tipico della Turchia ma è molto diffuso in tutto il Medio Oriente.

CURCUMA, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 54 con pratico dispenser.

La curcuma contiene la curcumina, un principio attivo che viene potenziato dalla combinazione con il pepe nero e che a quanto si dice esplica una forte azione antiossidante. La curcuma è basilare nella cucina indiana ed è anche una delle spezie che compongono il curry.

Farina dal tenue colore rosato, ottenuta dalla macinazione di lenticchie rosse.

Ideale per pasta fresca e prodotti da forno.

Farina di quinoa da agricoltura biologica, certificata gluten free.

La quinoa è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Chenopidacee (come spinaci e barbabietole) ma si utilizza come se fosse un cereale.

Ha un'elevata percentuale di proteine, aminoacidi, vitamine, fra cui vitamine del gruppo B, C ed E.

Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNE di MAIALE, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 102 con pratico dispenser.

Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNI BIANCHE, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 93 con pratico dispenser.

Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per PATATE e VERDURE, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 92 con pratico dispenser.

Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per PESCE, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 96 con pratico dispenser.

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. 

Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).

I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.

ORIGANO in foglie, coltivato in Italia, della linea Collitali.

Vasetto in vetro da g 10 con pratico dispenser.