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Spezie
ANICE STELLATO
sacchetto g 15 sacchetto g 15

L'anice stellato è il frutto di un albero sempreverde originario della Cina ed è una delle spezie più utilizzate nella cucina cinese. Ha un sapore dolce, intenso, con sentore di liquirizia, cannella e chiodo di garofano.

Farine di Altri Cereali
Farina AVENA 25 kg

L'avena è un cereale utilizzato nella preparazione di birra e distillati e, sotto forma di farina, nella preparazione di vari prodotti da forno, dolci e salati.

La farina è ottenuta dalla macinazione dei fiocchi d'avena.

Farine di Frutta Secca
Farina COCCO s/g

Cocco rapé essiccato e macinato per la preparazione di biscotteria e prodotti di pasticceria.

La foto si riferisce al sacco da kg 25. Disponibile in sacchi kg 25 e kg 10.

Prodotto per uso professionale.

Farine di Frutta Secca
Farina MANDORLE dolci kg 1

Farina di mandorle dolci, ideali per biscotti e prodotti di pasticceria in generale confezione kg 1 per uso professionale.

Farine di Frutta Secca
Farina PISTACCHI

Confezione per uso professionale. Farina di PISTACCHI provenienti dal medio oriente (Iran).

Lieviti
Lievito MADRE attivo Liofil Plus
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1

Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Frutta Disidratata
MIRTILLI ROSSI (cranberries) disidratati

Confezione per uso professionale - Mirtilli rossi (cranberries) interi e disidratati.

Farine di Mais - Polenta
Mix per Polenta ai FORMAGGI s/g
sacchetto g 350 sacchetto g 350

Farina di mais precotta aromatizzata ai formaggi. Questo prodotto è senza glutine.

Ideale per preparare una gustosa polenta in pochissimi minuti.

Farine di Mais - Polenta
Mix per Polenta ai PORCINI s/g
sacchetto g 350 sacchetto g 350

Farina di mais precotta aromatizzata ai funghi porcini. Questo prodotto è senza glutine.

Ideale per preparare una gustosa polenta in pochissimi minuti.

Farine di Mais - Polenta
Mix per Polenta al TARTUFO s/g
sacchetto g 350 sacchetto g 350

Farina di mais precotta aromatizzata al tartufo. Questo prodotto è senza glutine.

Ideale per preparare una gustosa polenta in pochissimi minuti.

Fiocchi
MULTIGRANO (riso + frumento integr.) kg 9

I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.

Farine Glutenfree
NoProtein RM Mix Pane s/g

NOPROTEIN RM è un preparato a base di riso e mais per panificazione e pizzeria, senza glutine.

Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito sono le sue caratteristiche salienti.

Ricco di Fibre solubili, contribuisce a moderare il picco glicemico. 

PRODOTTO PER SOLO USO PROFESSIONALE