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AMMONIACA per dolci

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Aroma PANDORO (2 fialette)

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma pandoro.

Ogni fialetta è indicata per kg 2 di dolce.

Aroma PANETTONE (2 fialette)

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma panettone.

Ogni fialetta è indicata per kg 2 di dolce.

Aroma VANILLINA

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma vanillina.

Ogni fialetta è indicata per 1 kg di farina.

Carbone vegetale E153

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.