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AMMONIACA per dolci
L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.
Aroma ANICE
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma anice.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Aroma ANICE NATURALE (uso prof.)
Aroma ANICE NATURALE, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma per uso industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma ARANCIO (uso prof.)
Aroma ARANCIO, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma ARANCIO NATURALE (uso prof.)
Aroma ARANCIO NATURALE, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma CAFFE' (uso prof.)
Aroma CAFFE', disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma CROISSANT (uso prof.)
Aroma CROISSANT, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma FIOR D'ARANCIO
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma Fiori di Arancio.
Ogni fialetta è indicata per 800 g di farina.
Aroma FIORI D'ARANCIO (uso prof.)
Aroma FIORI D'ARANCIO, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma FRUTTI di BOSCO (uso prof.)
Aroma FRUTTI di BOSCO, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.
Aroma LIMONE
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma limone.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Aroma LIMONE NATURALE (uso prof.)
Aroma LIMONE NATURALE, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.
Aroma industriale, non destinato al dettaglio.
Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito.