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L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma anice.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma Fiori di Arancio.
Ogni fialetta è indicata per 800 g di farina.
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma limone.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma mandorla.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma rhum.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma alla vaniglia.
Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.
Pura avena da agricoltura biologica, delicatamente soffiata per preservarne fibre e nutrienti. Senza zuccheri aggiunti, è la scelta consapevole per una colazione sana che non rinuncia al piacere della croccantezza. La semplicità ha un nuovo sapore.
Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.
La farina di pistacchi è ideale per la produzione di biscotti e prodotti di pasticceria in generale.
Latte intero in polvere, per utilizzo in panificazione. Non contiene additivi o conservanti.
Ideale nella preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno per aumentare la sofficità.
Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.
Contiene glutine.
