Home formato pacchetto kg 2 sacchetto g 220 sacco kg 7

I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Nota: tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi tranne il sacco da kg 2 che è a marchio Zorzi.

Croccanti fiocchi di mais, ideali per una colazione leggera e gustosa. Nel latte o nello yogurt, come spuntino per rompere la fame. Ottimi anche per la preparazione di dolci (biscotti come "le rose del deserto").

Ricchi di fibre.

Fagioli occhio nero. 

Il sacco da kg 2 è a marchio Zorzi. Si acquistano singoli o in scatole da tre pezzi (kg 6 per scatola).

Il sacco da kg 5 è a marchio Del Colle.

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. 

Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).

Il miglio è un cereale, di dimensioni piuttosto piccole, naturalmente privo di glutine. Considerato un alimento povero e molto diffuso in Asia e Africa, negli ultimi tempi si sta diffondendo anche nell'alimentazione degli Europei. E' ricco di sali minerali.

Tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi, tranne il sacco da kg 2 a marchio Zorzi.

Preparato studiato per ottenere la CREMA CATALANA.

Con la confezione da g 220 si ottengono circa 8 porzioni di crema catalana.

La ricetta è riportata sulla confezione  e sono da aggiungere solo i prodotti freschi (latte e panna).

Semi di quinoa bianca. La quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole ma si utilizza come se fosse un cereale.

Ha un'elevata percentuale di proteine, aminoacidi, vitamine, fra cui vitamine del gruppo B, C ed E.

In cucina è molto versatile: si può cucinare in zuppe e minestre, cotta e condita con verdure o legumi, per ottenere crocchette o burger, aggiunta ai muesli della colazione, ecc.