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4 CEREALI SOFFIATI

Miscela di 4 cereali: riso soffiato al cacao, farro soffiato, grano duro soffiato al miele, e quinoa soffiata.

AVENA soffiata BIO

Pura avena da agricoltura biologica, delicatamente soffiata per preservarne fibre e nutrienti. Senza zuccheri aggiunti, è la scelta consapevole per una colazione sana che non rinuncia al piacere della croccantezza. La semplicità ha un nuovo sapore.

CILIEGIE ROSSE candite

CILIEGIE ROSSE candite, per decorazione dolci e utilizzo in pasticceria.

CODETTE di ZUCCHERO color cioccolato

Codette di zucchero per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colore cioccolato, con coloranti naturali.

CODETTE di ZUCCHERO colori misti

Codette di zucchero per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti

CREMORE di TARTARO

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.

Farina PISTACCHI mediterranei

La farina di pistacchi è ideale per la produzione di biscotti e prodotti di pasticceria in generale.

GOCCE MIGNON fondenti

Gocce mignon di cioccolato fondente, per tutti gli usi in pasticceria e decorazione dolci.

GRANO SARACENO soffiato BIO

Grano Saraceno soffiato, da agricoltura biologica, ideale per la prima colazione.

LATTE INTERO in polvere

Latte intero in polvere, per utilizzo in panificazione. Non contiene additivi o conservanti.

Ideale nella preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno per aumentare la sofficità.

Lievito MADRE attivo

Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Lievito per PIADINA

Lievito specificamente studiato per la piadina.

La dose usuale di impiego è di g 25 di lievito per kg 1 di farina.

Può essere utilizzato anche per ciambelle aumentando il dosaggio (g 40 di lievito per kg 1 di farina).