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4 CEREALI SOFFIATI

Miscela di 4 cereali: riso soffiato al cacao, farro soffiato, grano duro soffiato al miele, e quinoa soffiata.

AMIDO di MAIS

AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

BICARBONATO di SODIO

Bicarbonato di sodio purissimo, ad uso alimentare.

Prodotto rispondente ai requisiti di purezza della farmacopea ufficiale.

FARRO soffiato BIO

Farro soffiato, da agricoltura biologica, ideale per la prima colazione.

Lievito secco attivo Boulangerie

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra), Prodotto per uso professionale.

Mix AMOR POLENTA

Preparato per il dolce amor polenta, normalmente cotto nello stampo rettangolare con scanalature. Ottimo per le colazioni e le merende, ma anche come fine pasto.

Mix per BOMBOLONI

A grande richiesta torna il Preparato per BOMBOLONI, soffici e golosi.

Da farcire con crema, pasticcera, cioccolata o altro e da gustare in ogni periodo dell'anno.

Mix per PANE senza glutine

Il mix pane senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottimi panini e pagnotte. 

Mix per PASTA senza glutine

Il mix pasta senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di pasta fresca, compresa anche la pasta ripiena. 

Mix per PIZZA senza glutine

Il mix pizza senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottimi pizze.

Mix per TIGELLE senza glutine

Il mix per Tigelle senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottime tigelle.

Mix per TORTE e CIAMBELLE PROTEICHE

Il mix per torte e ciambelle proteiche fa parte della gamma PROTEICA di Molino Maraldi.

Permette di realizzare un prodotto con più proteine e fibre vegetali, meno carboidrati e meno calorie.

Ideale per sportivi e atleti e per chi cerca un'alimentazione equilibrata.