Home formato secchiello kg 20 vasetto g 40 vasetto g 250

AGLIO disidratato in pratico dispenser da g 40. Molto comodo da utilizzare in tutte le preparazioni culinarie.

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

La curcuma era un tempo chiamata "lo zafferano dei poveri", pur non avendo molto in comune con quest'ultimo, tranne il colore giallo brillante che caratterizza entrambi. 

La curcuma contiene la curcumina, un principio attivo che viene potenziato dalla combinazione con il pepe nero e che a quanto si dice esplica una forte azione antiossidante. La curcuma è basilare nella cucina indiana ed è anche una delle spezie che compongono il curry.

PRODOTTO PER USO PROFESSIONALE