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Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.

Preparato studiato per ottenere la CREMA CATALANA.

Con la confezione da g 220 si ottengono circa 8 porzioni di crema catalana.

La ricetta è riportata sulla confezione  e sono da aggiungere solo i prodotti freschi (latte e panna).