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I BRAN FLAKES sono fiocchi di frumento e crusca di grano, ricchi di fibra, ideali per una sana prima colazione.

Croccanti fiocchi di mais, a basso contenuto di zuccheri, ideali per una colazione leggera e gustosa e salutare, con un occhio alla linea.

Nei Corn flakes a basso contenuto di zuccheri, non troverete zucchero tra gli ingredienti (a differenza dei corn flakes tradizionali).

Nel latte o nello yogurt, come spuntino per rompere la fame. Ottimi anche per la preparazione di dolci (biscotti come "le rose del deserto").

Ricchi di fibre.

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.

Croccanti chicchi di grano duro, caramellati al miele. Ideali per la prima colazione con latte yogurt o bevande vegetali. Ottimi anche come snack sfizioso, in ogni momento della giornata.

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.

Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Lievito specificamente studiato per la piadina.

La dose usuale di impiego è di g 25 di lievito per kg 1 di farina.

Può essere utilizzato anche per ciambelle aumentando il dosaggio (g 40 di lievito per kg 1 di farina).

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno.

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.