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Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Preparato studiato per ottenere la CREMA CATALANA.

Con la confezione da g 220 si ottengono circa 8 porzioni di crema catalana.

La ricetta è riportata sulla confezione  e sono da aggiungere solo i prodotti freschi (latte e panna).

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.