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Impanature e fritture formato pacchetto kg 1 sacco kg 25
Trovi tutto quello che ti serve per le tue impanature e per pastella e infarinatura per fritture
Farina MAIS giallo IMPANATURA
Farina di mais giallo macinata con una granulometria ideale per l'impanatura di carni, pesce o verdure. Può essere utilizzato da solo o in miscela con il pangrattato.
Per le vostre fritture di pesce vi consigliamo invece l'infarinatura con semolino di grano duro o farina di riso o Tutto Fritto di Molino Maraldi.
Farina RISO s/g
Farina di riso, italiana, macinata a pietra.
Certificata senza glutine.
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Nota: causa la fragilità dell'imballo, il sacco da kg 20 (disponibile solo per le aziende) può essere spedito solo su bancale.
Il bancale è previsto per ordini che, unitamente agli altri prodotti, raggiungano un peso complessivo di almeno kg 100.
Mix TUTTO FRITTO per fritture
Il Mix TUTTO FRITTO è una miscela particolarmente adatta per infarinare pesce carne e verdure, da friggere.
Rispetto alla farina normale, ha una migliore aderenza, assorbe meno olio e dona una migliore croccantezza, leggerezza e digeribilità ai fritti.
SEMOLINO di RISO s/g
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.
Prodotto senza glutine.