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Legumi Marca Molino Maraldi Sapori di Norcia/formato sacchetto g 500
Fagioli, lenticchie, ceci, i legumi sono uno scrigno di proteine vegetali e principi nutritivi indispensabili
Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.
Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.
Essendo decorticate, cuociono più velocemente e risultano più digeribili rispetto alle lenticchie intere e non necessitano di ammollo.
Le lenticchie appartengono alla famiglia dei legumi. Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.
Essendo decorticate, cuociono più velocemente e risultano più digeribili rispetto alle lenticchie intere. Non necessitano di ammollo.
Miscela di lenticchie verdi, lenticchie rosse intere, lenticchie rosse decorticate e spezzate, lenticchie gialle decorticate e spezzate.
Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.
Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.
Ottime per zuppe, creme, minestre e vellutate.
La Roveja è anche conosciuta come pisello selvatico.
Utilizzata in cucina fin dai tempi più remoti, ora viene coltivata in Italia principalmete in Umbria e nelle Marche.