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Lieviti & Co formato pacchetto g 500 pacchetto kg 1 sacco kg 5 3 bustine g 18
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
Filtri attivi
Lievito secco attivo Boulangerie
Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra), Prodotto per uso professionale.
MALTO in polvere per panificazione
Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.
Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.
NERO di SEPPIA in polvere s/g
Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.