Lieviti & Co | FarinaSprint
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Lieviti & Co Marca Ar.pa lieviti Droghe Palma Molino Maraldi

Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.

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  • Marca: Ar.pa lieviti
  • Marca: Droghe Palma
  • Marca: Molino Maraldi
Lieviti
Lievito secco attivo PANE e PIZZA
sacchetto g 100 sacchetto g 100 scatola 15 x g 100 scatola 15 x g 100

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno.

Frutta Disidratata
MACEDONIA candita cubetti
vaschetta g 90 vaschetta g 90

MACEDONIA candita in cubetti: per utilizzo in pasticceria. Frutta candita colata.

Malti
MALTO in polvere per panificazione
sacchetto g 100 sacchetto g 100 pacchetto kg 1 pacchetto kg 1

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.

Zucchero
MOMPARIGLIA per pasticceria
vaschetta g 90 vaschetta g 90

Mompariglia (palline di zucchero) per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti

Coloranti naturali
Nero di SEPPIA in polvere
vasetto g 100 vasetto g 100 cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.