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Lieviti & Co Ideale per Dolci Pane/formato sacchetto g 100 vaschetta g 90
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
CODETTE di ZUCCHERO color cioccolato
Codette di zucchero per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colore cioccolato, con coloranti naturali.
CODETTE di ZUCCHERO colori misti
Codette di zucchero per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti
GOCCE MIGNON fondenti
Gocce mignon di cioccolato fondente, per tutti gli usi in pasticceria e decorazione dolci.
Lievito MADRE attivo
Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.
Contiene glutine.
Lievito secco attivo PANE e PIZZA
Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno.
MACEDONIA candita cubetti
MACEDONIA candita in cubetti: per utilizzo in pasticceria. Frutta candita colata.
MALTO in polvere per panificazione
Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.
Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.
MOMPARIGLIA per pasticceria
Mompariglia (palline di zucchero) per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti