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Lieviti & Co formato pacchetto g 500 cartone 10 x g 250 sacco kg 3 sacco kg 5/Ideale per Pizza
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
Lievito secco attivo Boulangerie
Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra), Prodotto per uso professionale.
MALTO in polvere per panificazione
Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.
Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.