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Lieviti & Co formato pacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 25/Ideale per Pane

Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.

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Lieviti
Lievito secco attivo Boulangerie

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra), Prodotto per uso professionale.

Malti
MALTO in polvere per panificazione
sacchetto g 100 sacchetto g 100 pacchetto kg 1 pacchetto kg 1

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.