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Lieviti & Co formato sacchetto g 200 cartone 10 x g 100 secchiello kg 20 cartone 10 x g 200
Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.
AMIDO di MAIS
AMIDO di MAIS, senza glutine.
L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:
1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;
2) per rendere più soffici i prodotti da forno;
3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine.
Carbone vegetale E153
Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.
Nero di SEPPIA in polvere
Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.