Lieviti & Co formato scatola 24 x g 54 sacco kg 5/Tipologia Senza glutine

Tutti i nostri lieviti, naturali, chimici, istantanei e non. Inoltre una selezione di prodotti utili alla panificazione e produzione da forno quali addensanti, coloranti, malti, latte in polvere ecc.

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  • Tipologia: Senza glutine
  • formato: scatola 24 x g 54
  • formato: sacco kg 5
FECOLA di PATATE s/g

La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata. E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso.

Da utilizzare come addensante, per rendere i dolci più soffici, per addensare le farine prive di glutine

La fecola di patate AR.PA. è indicata per celiaci: è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.

Lievito Elefante baking powder s/g

Lievito baking, per utilizzo generale ma ottimizzato per la piadina romagnola

Lievito istantaneo Pizze e Torte Salate BIO

Polvere lievitante istantanea, biologica e senza glutine.

Da utilizzare per prodotti da forno salati, aggiungendo il lievito setacciato alla farina e mescolando bene.

Confezione da 3 bustine g 18 cadauna.

Lievito per dolci BIO

Il lievito istantaneo per dolci di Baule Volante è biologico e certificato senza glutine. Ogni confezione comprende tre bustine (3 dosi per 500 g di farina).

Lievito per DOLCI Elefante vanigliato

Lievito Elefante vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno.