Lieviti & Co formato vasetto g 100 pacchetto g 500 scatola 25 x g 30

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Bicarbonato di sodio purissimo, ad uso alimentare.

Prodotto rispondente ai requisiti di purezza della farmacopea ufficiale.

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra), Prodotto per uso professionale.

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.