Lieviti & Co formato vasetto g 100 sacco kg 4 vasetto g 70

AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Cubetti di Arancia, scorze di arancia candita, per decorazioni in pasticceria.

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.