Lieviti & Co formato vasetto g 100 scatola 20 x g 75 sacco kg 4

AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

Carbone vegetale E153 - Prodotto naturale che consente di preparare un impasto di colore nero.

Lievito Ar.pa vanigliato, istantaneo, senza glutine, adatto per dolci da forno. 

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.