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Mix Categorie Impanature e fritture/formato pacchetto kg 1 sacco kg 10

Miscele di farine e altri ingredienti per ottenere facilmente e rapidamente ottimi risultati! Pane, torte, focacce, piadina a livello da professionisti.

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  • Categorie: Impanature e fritture
  • formato: pacchetto kg 1
  • formato: sacco kg 10
Farine di Riso
Farina RISO s/g
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 sacco kg 5 sacco kg 5 sacco kg 20 sacco kg 20

Farina di riso, italiana, macinata a pietra.

Certificata senza glutine.

Impanature e fritture
Mix TUTTO FRITTO per fritture
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 sacco kg 5 sacco kg 5

Il Mix TUTTO FRITTO è una miscela particolarmente adatta per infarinare pesce carne e verdure, da friggere.

Rispetto alla farina normale, ha una migliore aderenza, assorbe meno olio e dona una migliore croccantezza, leggerezza e digeribilità ai fritti.

Impanature e fritture
PANGRATTATO tostato per passatelli
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.

Farine di Riso
SEMOLINO di RISO
sacco kg 5 sacco kg 5

Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.