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Semi e Legumi Tipologia Prodotto in Italia/formato vasetto g 120 sacchetto g 250 pacchetto kg 1 cartone 14 x kg 1 cartone 20 x g 500
Tante varietà di riso, semi di cereali e semi esotici per le tue insalate. I salutari legumi: fagioli, lenticchie, ceci, anche già miscelati per deliziose zuppe.
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La Fagiolina del Lago Trasimeno è un prodotto tipico della zona del Lago Trasimeno in Umbria, fin dal tempo degli Etruschi. Coltivata interamente a mano, non richiede trattamenti, è un Presidio Slow Food.
Legume molto piccolo a forma ovale, dal seme variamente colorato.La buccia è sottile. La polpa è fine e compatta.
Dal punto di vista nutrizionale va evidenziato che il contenuto di fibra alimentare è straordinariamente più alto (daL 30% fino al 50% in più) rispetto agli altri fagioli presi a confronto. Ancora più interessante il contenuto di fibra alimentare solubile che è fino al 200% più alta di quella degli altri fagioli presi a confronto.
Anche il contenuto nella Fagiolina del Trasimeno di zinco, selenio e di vitamina B3 sono molto interessanti.
Le Lenticchie di Castelluccio di Norcia sono un'eccellenza italiana, coltivate a 1452 m di altitudine. Sono un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta).
Molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B.
Gustoso mix di semi e frutta secca, con aggiunta di curcuma e paprika, ideale per esaltare il sapore di insalate.
Gustoso mix di erbe e spezie, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.
Gustoso mix di semi e frutta, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.
Mix di semi, ricchi di Omega 3 per impreziosire le tue insalate.
Riso arborio coltivato e lavorato in Italia. caratterizzato da chicchi grossi è ideale per piatti tradizionali come risotti e minestre.
Riso Arborio coltivato e lavorato in Italia nella zona del delta del Po. Questo prodotto è I.G.P. indicazione geografica protetta.
Varietà a chicco grosso, l'arborio è ideale per risotti e minestre. Ha un'ottima tenuta in cottura (14-18 minuti).
Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia, ideale per grandi risotti. Il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).
Riso Carnaroli coltivato e lavorato in Italia nella zona del delta del Po. Questo prodotto è I.G.P. indicazione geografica protetta.
Ideale per grandi risotti, il Carnaroli ha un'ottima tenuta in cottura (15-20 minuti).
Riso Carnaroli integrale, prodotto italiano, ideale per risotti particolari, insalate e contorni
Coltivato e lavorato in Italia, il riso LUNGO B di Carpi Riso è un riso a grani lunghi, molto simile al Thaibonnet.
E' un riso parboiled, quindi con ottime caratteristiche nutrizionali e di tenuta alla cottura.
ideale per insalate di riso.