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Spezie e Sapori formato sacchetto g 300 cartone 10 x g 125 6 sacchetti g 10 sacchetto g 15
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
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PEPE NERO in grani. Per esaltare carne, pasta e verdure.
Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.
PEPE ROSA in grani. Il pepe rosa è anche detto falso pepe, perché in effetti non proviene dall'albero del pepe ma è invece la bacca rosa di un altro albero (Schinus molle). Ha un sapore simile al pepe, più delicato.
PEPE VERDE in grani. Il pepe verde è ottenuto dal frutto acerbo della pianta del pepe, opportunamente trattato per impedirne l'annerimento. Come il pepe nero è costituito sia dalla polpa che dal seme del frutto della pianta del pepe.
Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.
Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.
Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.
Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.
ROSMARINO in polvere. La più classica delle erbe officinali. Indispensabile nella cucina mediterranea.
Il Sale dolce di Cervia costituisce un'eccellenza della Regione Emilia Romagna. E' un sale marino integrale, ottenuto naturalmente nei pressi dell'oasi naturalistica delle saline di Cervia. Questo prodotto è un sale grosso.
Il Sale dolce di Cervia costituisce un'eccellenza della Regione Emilia Romagna. E' un sale marino integrale, ottenuto naturalmente nei pressi dell'oasi naturalistica delle saline di Cervia. Il Salfiore di Romagna ha una granulometria medio-fine.
TIMO essiccato, in foglie. Tipica erba officinale utilizzata nella cucina mediterranea,
Lo zenzero è una radice. Può essere utilizzata fresca oppure essiccata e polverizzata. Ha un sapore piccante, con retrogusto aspro e pungente.
Zucchero bianco in granella, ideale per l'utilizzo in pasticceria per la decorazione dei dolci. Prodotto certificato senza glutine.