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Spezie e Sapori Categorie Mix di spezie Zucchero Aromi
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
CREOLA (mix di pepe)
I Chiodi di Garofano hanno un profumo particolare, penetrante e legnoso. E' una classica spezia da utilizzare in cucina. Ne bastano pochi per insaporire uno stufato o un sugo. Si possono utilizzare macinati oppure interi. In quest'ultimo caso vanno eliminati prima di servire.
insaporitore per CARNE di MAIALE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNE di MAIALE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 102 con pratico dispenser.
insaporitore per CARNI BIANCHE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per CARNI BIANCHE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 93 con pratico dispenser.
insaporitore per PATATE e VERDURE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per PATATE e VERDURE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 92 con pratico dispenser.
insaporitore per PESCE
Insaporitore a base di sale e spezie, ideale per PESCE, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 96 con pratico dispenser.
Mix per insalata ERBE e SPEZIE
Gustoso mix di erbe e spezie, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.
Mix per VIN BRULE'
Mix di spezie sapientemente dosate per il vin brulé, specialità tipica invernale.
Seguire la facile ricetta riportata sulla confezione.
MOMPARIGLIA per pasticceria
Mompariglia (palline di zucchero) per decorazione dolci ed utilizzo in pasticceria. Colori misti
Scorza ARANCIA BIO grattugiata
Scorza di arancia grattugiata, da agricoltura biologica. Il contenuto della bustina equivale a circa due arance grattugiate.
Il prodotto è senza glutine.
Scorza LIMONE BIO grattugiata
Scorza di limone grattugiata, da agricoltura biologica. Il contenuto della bustina equivale a circa due limoni grattugiati.
Il prodotto è senza glutine.
VANIGLIA NATURALE in baccelli
La vaniglia, originaria del Messico, si è diffusa in tutte le zone delle foreste vergini tropicali del litorale americano, dove trova abbondante calore e umidità. Attualmente è largamente coltivata in Messico, nel Madagascar e nell'isola di La Rèunion, un tempo chiamata Bourbon.
La vaniglia trova ampio utilizzo in pasticceria e gelateria, poiché elargisce un tipico aroma ed un sapore vellutato.
La vaniglia Ar.pa è disponibile in confezione da un baccello (tubetto g 2,5) oppure da due baccelli (blister g 5).
ZUCCHERO a VELO s/g
Lo zucchero a velo è zucchero semolato ridotto a finissima polvere. Lo zucchero a velo Ar.pa è senza glutine ed è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.
Si utilizza nelle preparazioni in cui è necessario che l'impasto rimanga fine e levigato, come pasta frolla, meringa, semifreddi, mousse.
Indispensabile nella preparazione delle glasse e della pasta di zucchero. Ottimo per decorare torte e biscotti.