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La vaniglia, originaria del Messico, si è diffusa in tutte le zone delle foreste vergini tropicali del litorale americano, dove trova abbondante calore e umidità. Attualmente è largamente coltivata in Messico, nel Madagascar e nell'isola di La Rèunion, un tempo chiamata Bourbon.
La vaniglia trova ampio utilizzo in pasticceria e gelateria, poiché elargisce un tipico aroma ed un sapore vellutato.
La vaniglia Ar.pa è disponibile in confezione da un baccello (tubetto g 2,5) oppure da due baccelli (blister g 5).
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Articoli imballati con cura e assicurati contro rotture durante il trasporto.
tagliare la bacca di vaniglia per il lungo con un coltello affilato. All'interno si troveranno i piccolissimi semi di vaniglia da utilizzare per aromatizzare.