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Spezie e Sapori formato cartone 10 x g 100 scatola 25 x g 2.5 6 sacchetti g 7 scatola 6 x g 28
Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.
Foglie di maggiorana essiccate e frantumate. La maggiorana è un'erba officinale utilizzata in cucina in svariate preparazioni, ma dà il meglio di sé nella cucina mediterranea. Viene spesso paragonata all'origano ma ha un sapore più garbato, più vicino al timo.
Semi di anice, ottimi da aggiungere a prodotti da forno, nel condimento di arrosti di maiale o per realizzare infusi.
Semi di finocchio, ottimi per aromatizzare prodotti da forno e carni di maiale, salsicce e pesce. Ottimi anche gli infusi.
La vaniglia, originaria del Messico, si è diffusa in tutte le zone delle foreste vergini tropicali del litorale americano, dove trova abbondante calore e umidità. Attualmente è largamente coltivata in Messico, nel Madagascar e nell'isola di La Rèunion, un tempo chiamata Bourbon.
La vaniglia trova ampio utilizzo in pasticceria e gelateria, poiché elargisce un tipico aroma ed un sapore vellutato.
La vaniglia Ar.pa è disponibile in confezione da un baccello (tubetto g 2,5) oppure da due baccelli (blister g 5).