Spezie e Sapori formato sacchetto g 15 6 sacchetti g 7 blister g 5

Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.

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ANICE STELLATO

L'anice stellato è il frutto di un albero sempreverde originario della Cina ed è una delle spezie più utilizzate nella cucina cinese. Ha un sapore dolce, intenso, con sentore di liquirizia, cannella e chiodo di garofano.

Aroma ANICE

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma anice.

Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.

Aroma FIOR D'ARANCIO

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma Fiori di Arancio.

Ogni fialetta è indicata per 800 g di farina.

Aroma LIMONE

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma limone.

Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.

Aroma MANDORLA

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma mandorla.

Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.

Aroma RHUM

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma rhum.

Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.

Aroma VANIGLIA

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma alla vaniglia.

Ogni fialetta è indicata per 500 g di farina.

MAGGIORANA

Foglie di maggiorana essiccate e frantumate. La maggiorana è un'erba officinale utilizzata in cucina in svariate preparazioni, ma dà il meglio di sé nella cucina mediterranea. Viene spesso paragonata all'origano ma ha un sapore più garbato, più vicino al timo.

NOCE MOSCATA intera

NOCE MOSCATA intera. Classica spezia da grattugiare al momento, per preservarne l'aroma.

PEPERONCINO intero

Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.

Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.

PEPERONCINO macinato

Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.

Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.

VANIGLIA NATURALE in baccelli

La vaniglia, originaria del Messico, si è diffusa in tutte le zone delle foreste vergini tropicali del litorale americano, dove trova abbondante calore e umidità. Attualmente è largamente coltivata in Messico, nel Madagascar e nell'isola di La Rèunion, un tempo chiamata Bourbon.

La vaniglia trova ampio utilizzo in pasticceria e gelateria, poiché elargisce un tipico aroma ed un sapore vellutato.

La vaniglia Ar.pa è disponibile in confezione da un baccello (tubetto g 2,5) oppure da due baccelli (blister g 5).