Spezie e Sapori formato sacchetto g 80 scatola 20 x g 5 6 sacchetti g 0.125

Il mondo del sapore! Spezie, aromi, cacao, vaniglia, per conferire gusto e profumo ai tuoi piatti e prodotti da forno.

Filtri attivi

  • formato: sacchetto g 80
  • formato: scatola 20 x g 5
  • formato: 6 sacchetti g 0.125
Mix per VIN BRULE'

Mix di spezie sapientemente dosate per il vin brulé, specialità tipica invernale.

Seguire la facile ricetta riportata sulla confezione.

VANIGLIA NATURALE in baccelli

La vaniglia, originaria del Messico, si è diffusa in tutte le zone delle foreste vergini tropicali del litorale americano, dove trova abbondante calore e umidità. Attualmente è largamente coltivata in Messico, nel Madagascar e nell'isola di La Rèunion, un tempo chiamata Bourbon.

La vaniglia trova ampio utilizzo in pasticceria e gelateria, poiché elargisce un tipico aroma ed un sapore vellutato.

La vaniglia Ar.pa è disponibile in confezione da un baccello (tubetto g 2,5) oppure da due baccelli (blister g 5).  

ZAFFERANO in polvere

Lo zafferano è una delle spezie più costose al mondo. Lo zafferano è lo stigma essiccato (cioè la parte del fiore su cui si deposita il polline) del croco violetto; ci vogliono 80.000 fiori di croco e 250.000 stigmi per produrre mezzo kg di zafferano. La maggior parte di tale spezia è prodotta in Iran, nella regione indiana del Kashmir e in Spagna.

Nota: la confezione venduta è composta da una bustina di zafferano. La foto mostra due bustine (una fronte e una retro)