Farine Categorie Farine di Semi Oleosi Farine di Riso

La farina di canapa deriva dalla macinazione dei semi di canapa sativa, ad uso alimentare.

Ha un colore ambrato/verde e lascia alle pietanze un retrogusto amabile di noci, oltre alla colorazione marrone/nocciola degli impasti.

Diversi paesi europei, fra cui la Germania, hanno stabilito un consumo ideale giornaliero Si consiglia, se usata in purezza, di non superare i 15 g al giorno. Il prodotto puro non è indicato per neonati e bambini.

Farina ottenuta d alla macinazione dei semi di lino, da agricoltura biologica.

Da utilizzare per prodotti da forno dolci o salati. Per migliorare il risultato si consiglia di miscelare con altre farine.

Farina di riso, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farina di riso integrale, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farina di riso integrale, italiana, macinata a pietra. Sacco kg 20. Senza glutine.

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso nero integrale.

 Ideale per preparazioni dolci, pasta, pane particolari. Si consiglia di miscelare ad altre farine.

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso nero.

 Ideale per preparazioni dolci, pasta, pane particolari. Si consiglia di miscelare ad altre farine.

Il sacco da kg 15 è certificato senza glutine.

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso rosso Ermes.

Adatta per preparazioni di dolci, pasta, pane particolari.

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso rosso Ermes. Prodotto senza glutine.

Adatta per preparazioni di dolci, pasta, pane particolari.

Farina di riso, italiana, macinata a pietra.

Certificata senza glutine.

La SEMOLA di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. Rispetto al semolino è appena più grossa e anche leggermente più scura a causa della macinazione a pietra.

La SEMOLA di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. Rispetto al semolino è appena più grossa e anche leggermente più scura a causa della macinazione a pietra.

Prodotto senza glutine.