Home formato sacchetto g 500 flacone g 500

Aroma tipo BURRO, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.

Aroma industriale, non destinato al dettaglio. 

Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito. 

Aroma tipo RHUM, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.

Aroma industriale, non destinato al dettaglio. 

Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito. 

Aroma VANIGLIA BOURBON, disponibile in flaconi da g 500 per aromatizzare kg 500 di impasto.

Aroma industriale, non destinato al dettaglio. 

Aroma conforme al Reg. CE 1334/2008 da utilizzare esclusivamente negli alimenti in cui è consentito. 

AVENA decorticata. L'avena è un cereale, naturalmente povero di glutine. 

Per molto tempo dimenticata è ora tornata in auge grazie alle sue ottime proprietà nutrizionali.

Il bulgur è un alimento ottenuto da chicchi di grano duro cotti al vapore e successivamente essiccati e spezzati. Il bulgur è tipico della Turchia ma è molto diffuso in tutto il Medio Oriente.

I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Rispetto ai ceci normali, i decorticati cuociono più velocemente, come specificato in etichetta

I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Nota: tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi tranne il sacco da kg 2 che è a marchio Zorzi.

Ceci italiani da agricoltura Biologica. I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Caratteristico COUS COUS, ottenuto da sfarinato di FARRO INTEGRALE. Una gustosa variante rispetto al tradizionale cous cous di grano duro.

Classico Cous Cous di grano duro.

Il cous cous è tipico del nord Africa, di parte della Sicilia e del sud della Sardegna. Può essere accompagnato da verdure bollite, carne o pesce in umido.

La ricetta è riportata sulla confezione.

Cous cous ottenuto da sfarinato semi integrale di grano duro, da agricoltura biologica

La crusca di avena è la parte più esterna del cereale. La macinazione della parte più interna  si ottiene invece la farina.

Già da anni sono note le proprietà della crusca di avena che la differenziano ad esempio dalla crusca di grano tenero: quella di avena apporta maggiori calorie ma contiene fibre solubili. La crusca di grano possiede invece fibre insolubili.