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Home Ideale per Dolci Pasta Piadina Fritture/formato sacco kg 25
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Farina tipo 00 calibrata
Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.
Ideale per gnocchi, tortelli, tagliatelle. Resistente in cottura.
Farina tipo MANITOBA extra W450
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 450 circa, ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
Farina tipo MANITOBA W350
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 320-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
Farina tipo MANITOBA W350 BIO
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 330-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza da agricoltura biologica. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
W 330 - 350
Fiocchi ai 5 CEREALI Bio
Miscela di fiocchi di 5 cereali: avena, orzo, farro, grano tenero, segale. PRODOTTO BIOLOGICO
Sono ottimi per la prima colazione, ma si possono usare anche per arricchire l'impasto di pane o biscotti.
Lievito Elefante baking powder s/g
Lievito baking, per utilizzo generale ma ottimizzato per la piadina
Mix per PIADA AVENA
Preparato per piadina con farina di grano tenero e farina e crusca di avena.
Per un gusto senza confini!
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine
Mix per PIADA CURCUMA
Preparato per piadina con grano tenero e duro, caratterizzato dalla presenza di curcuma, fiocchi di avena e semi di lino, chia, sesamo e girasole.
Per un gusto senza confini!
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine
Mix per PIADA ERBE e sale di Cervia
Preparato per piadina, con grano tenero, erbe provenzali e sale dolce di Cervia.
Per un'ottima piadina dal gusto mediterraneo!
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine
Mix per PIADA PIZZAIOLA
Profumato mix per piadina dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine
Mix Piadina CANAPA semi integrale
Mix per ottenere la piadina in versione semi integrale alla CANAPA. Il risultato è una piadina scura caratterizzata dal caratteristico sapore erbaceo della canapa.
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine
Mix Piadina CEREALI (scura con semi)
Preparato per piadina multicereali, con grano tenero e duro, farro orzo segale e con piccoli semi di lino, sesamo e papavero. La piadina viene scura.
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine