Home Ideale per Fritture Pane Pizza Piadina/formato pacchetto kg 1 sacchetto kg 1

Latte intero in polvere, per utilizzo in panificazione. Non contiene additivi o conservanti.

Ideale nella preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno per aumentare la sofficità.

Il Lievito madre attivo in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Il lievito madre attivo PURATOS in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Farina di frumento maltato, diastatico (unità Pollak > 15.000), per utilizzo in panificazione.

Il malto di frumento in polvere migliora la fermentazione dell'impasto e permette di ottenere pane e pizza più leggeri e digeribili, dal gusto e profumo più intensi.

Preparato per piadina con farina di grano tenero e farina e crusca di avena.

Per un gusto senza confini! 

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Preparato per piadina con grano tenero e duro, caratterizzato dalla presenza di curcuma, fiocchi di avena e semi di lino, chia, sesamo e girasole.

Per un gusto senza confini! 

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Preparato per piadina, con grano tenero, erbe provenzali e sale dolce di Cervia.

Per un'ottima piadina dal gusto mediterraneo!

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Profumato mix per piadina dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Mix per ottenere la piadina in versione semi integrale alla CANAPA. Il risultato è una piadina scura caratterizzata dal caratteristico sapore erbaceo della canapa.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Preparato per piadina multicereali, con grano tenero e duro, farro orzo segale e con piccoli semi di lino, sesamo e papavero. La piadina viene scura.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Miscela di farine di farro, semola rimacinata di grano duro Cappelli bio e farina di grano Khorasan bio

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Mix completo di tutto (bisogna aggiungere solo l'acqua!) per una preparazione rapidissima della tipica piadina.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine