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Farina speciale PANE

La Farina speciale PANE è uno dei prodotti di punta di Molino Maraldi! 

Un mix di farine di grano tenero tipo 0 e 00 e semola di grano duro, sapientemente dosate per la realizzazione del pane.

W 260 - 280

Farina speciale PIZZA

La farina speciale per pizza è uno dei cavalli di battaglia di Molino Maraldi.  Un mix sapiente di farine di grano tenero e duro per ottenere il meglio in fatto di impasto per pizza. 

Sulla confezione è riportata la ricetta base per la pizza, da integrare, personalizzare, modificare a proprio piacimento:

Farina tipo MANITOBA extra W450

Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 450 circa, ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.

Farina tipo MANITOBA W350

Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 320-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.

Farina tipo MANITOBA W350 BIO

Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 330-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza da agricoltura biologica. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.

W 330 - 350

Farina TORTE e CIAMBELLE BIO

E' un prodotto della Linea Bio Italia di Molino Maraldi.

Si tratta di una farina di grano tenero tipo 00, biologica e italiana, particolarmente indicata per la realizzazione di torte soffici e ciambelle.

W 220 - 240

Farina ZUCCA

Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Fiocchi ai 5 CEREALI Bio

Miscela di fiocchi di 5 cereali: avena, orzo, farro, grano tenero, segale. PRODOTTO BIOLOGICO

Sono ottimi per la prima colazione, ma si possono usare anche per arricchire l'impasto di pane o biscotti.

Fiocchi di AVENA e FARRO monococco

Miscela di fiocchi di avena (70%) e fiocchi di FARRO monococco (30%).
Sono ideali nella produzione di pane e prodotti da forno (in particolare biscotti), oppure per arricchire yogurt, latte e minestre.

Fiocchi di FARRO

I fiocchi di FARRO sono ideali nella produzione di pane e prodotti da forno, oppure per arricchire yogurt o latte durante la prima colazione.

Senza zuccheri aggiunti.

Kit per COLOMBA PASQUALE (2 x g 500)

Kit contenente tutto il necessario (stampi compresi) per la realizzazione in casa di DUE classiche COLOMBE PASQUALI da g 500 circa cadauna.

La confezione si presta anche come IDEA REGALO!

Kit per PAGNOTTA PASQUALE (2 x g 500)

Kit contenente tutto il necessario (stampi compresi) per la realizzazione in casa di DUE classiche PAGNOTTE PASQUALI da g 500 circa cadauna.

Senza emulsionanti, conservanti, additivi!

La confezione si presta anche come IDEA REGALO!