Home Ideale per Dolci Piadina Pizza/Marca Molino Maraldi Ida

Questo mix comprende tutti gli ingredienti (eccetto burro e acqua) per preparare una gustosa torta al limone. L'impasto potrà poi essere arricchito con uvetta, pinoli, noci o gocce di cioccolato e la torta guarnita con zucchero a velo.

Il mix per torte e ciambelle proteiche fa parte della gamma PROTEICA di Molino Maraldi.

Permette di realizzare un prodotto con più proteine e fibre vegetali, meno carboidrati e meno calorie.

Ideale per sportivi e atleti e per chi cerca un'alimentazione equilibrata.

Mix per ottenere la piadina in versione semi integrale alla CANAPA. Il risultato è una piadina scura caratterizzata dal caratteristico sapore erbaceo della canapa.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Preparato per piadina multicereali, con grano tenero e duro, farro orzo segale e con piccoli semi di lino, sesamo e papavero. La piadina viene scura.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Miscela di farine di farro, semola rimacinata di grano duro Cappelli bio e farina di grano Khorasan bio

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Mix completo di tutto (bisogna aggiungere solo l'acqua!) per una preparazione rapidissima della tipica piadina.

  Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine  

Ecco un buon mix per una gustosa torta alle mandorle. Solo ingredienti naturali.

Questo prodotto è senza glutine.

Ecco un buon mix per una gustosa torta alle nocciole. Solo ingredienti naturali.

Questo prodotto è senza glutine.

La classica torta margherita, ottima così com'è oppure farcita come vuoi tu!

Pinoli Mediterranei: L'Oro Bianco della Macchia Mediterranea

Scopri l'eccellenza dei nostri Pinoli di Origine Mediterranea, selezionati con cura per offrirti un prodotto dal sapore intenso e dalla consistenza burrosa. Questa pratica confezione da 50 g è l'alleata ideale per chi ricerca freschezza e qualità superiore in cucina.

Perché sceglierli:

  Gusto Autentico: Aroma resinoso e dolce, tipico della miglior produzione locale.

  Nutrizione Pura: Ricchi di proteine vegetali, sali minerali e grassi sani.

  Versatilità: Ideali per un vero Pesto alla Genovese, tostati nelle insalate o come tocco prezioso nella pasticceria tradizionale.

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Un piccolo formato che racchiude tutta la fragranza e l'eleganza della tradizione gastronomica mediterranea.

Il grano duro della varietà Cappelli può essere considerato il padre del grano duro. Questa varietà è stata selezionata nel 1915 ed il nome le fu dato in onore del marchese abruzzese (e senatore del Regno d'Italia) Raffaele Cappelli.

     A differenza delle altre varietà di grano duro, non ha subito tutti i processi di selezione genetica atti ad aumentare le produzioni, pertanto conserva tuttora il patrimonio genetico originale. La produzione di Senatore Cappelli è stata riscoperta negli ultimi anni, grazie alla valorizzazione delle caratteristiche nutrizionali e della genuinità. 

     Per questi motivi il Senatore Cappelli può essere considerato "simile" al Khorasan-Kamut, risultando in particolar modo molto digeribile e adatto solitamente anche a chi manifesta intolleranze al frumento.

Il grano duro della varietà Senatore Cappelli può essere considerato il padre del grano duro. Questa varietà è stata selezionata nel 1915 ed il nome le fu dato in onore del marchese abruzzese (e senatore del Regno d'Italia) Raffaele Cappelli.

A differenza delle altre varietà di grano duro, non ha subito tutti i processi di selezione genetica atti ad aumentare le produzioni, pertanto conserva tuttora il patrimonio genetico originale. Coltivata fino al 1975, la produzione di Senatore Cappelli fu soppiantata dalle altre varietà più produttive, fino alla sua riscoperta negli ultimi anni, grazie alla valorizzazione delle caratteristiche nutrizionali e della genuinità.