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CECI italiani

I ceci sono fra i legumi più consumati al mondo, soprattutto in Oriente. Anche l'Italia vanta una discreta produzione e una bella serie di ricette regionali gustose e nutrienti.

Notevoli sono i vantaggi nutrizionali dovuti al loro consumo: ricchi di proteine, di fibre, di sali minerali, fra cui il magnesio. 

Nota: tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi tranne il sacco da kg 2 che è a marchio Zorzi.

Fagioli OCCHIO NERO

Fagioli occhio nero. 

Il sacco da kg 2 è a marchio Zorzi. Si acquistano singoli o in scatole da tre pezzi (kg 6 per scatola).

Il sacco da kg 5 è a marchio Del Colle.

LENTICCHIE verdi Italia kg 2

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. 

Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).

MAGGIORANA

Foglie di maggiorana essiccate e frantumate. La maggiorana è un'erba officinale utilizzata in cucina in svariate preparazioni, ma dà il meglio di sé nella cucina mediterranea. Viene spesso paragonata all'origano ma ha un sapore più garbato, più vicino al timo.

MIGLIO decorticato

Il miglio è un cereale, di dimensioni piuttosto piccole, naturalmente privo di glutine. Considerato un alimento povero e molto diffuso in Asia e Africa, negli ultimi tempi si sta diffondendo anche nell'alimentazione degli Europei. E' ricco di sali minerali.

Tutte le confezioni sono a marchio Molino Maraldi, tranne il sacco da kg 2 a marchio Zorzi.

Mix ANTIETA'

Gustoso mix, ricco di sostanze antiossidanti, composto da semi di zucca, uvetta, bacche di Goji, mirtilli rossi, e pistacchi

Mix ENERGIA

Gustoso mix di frutta secca e disidratata (mandorle, uvetta, mirtilli rossi, zenzero, pistacchi) ideali per una carica di energia!

Mix EQUILIBRIO

Gustoso Mix Equilibrio, composto principalmente da uvetta, semi di zucca, mandorle, noci pecan, more di rovo.

Mix per insalata CURCUMA e PAPRIKA

Gustoso mix di semi e frutta secca, con aggiunta di curcuma e paprika, ideale per esaltare il sapore di insalate.

Mix per insalata FRUTTA e SEMI

Gustoso mix di semi e frutta, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.

Mix per insalata OMEGA 3

Mix di semi, ricchi di Omega 3 per impreziosire le tue insalate.

Mix SPORT

Gustoso mix di frutta secca (nocciole, uvetta, anacardi, noci pecan), ideali per ripartire con slancio!